純度99%の水晶鍋で
楽しむ富士湧水ポーク

純度99％の天然水晶で作られた当店の水晶鍋は、水晶の浄化作用が食材の臭みや不純成分を分解除去。デトックス効果があり、そのため鍋からアクがでません。
さらに熱した水晶は大量の「遠赤外線」を発生させるため、直火とは違い食材を芯からふっくらと調理できます。
これがしゃぶしゃぶスタイルにマッチし、またあおさの旨みをより引き立てます。
世界でも希少な最高品種【金華豚】富士の湧水で育った【富士湧水ポーク】を純度99%の水晶鍋でふわっとトロけるような柔らかい食感をご堪能ください。